Seha añadido la receta 27 ago 2011, 10:45, autor Afi Pérez. Se han concedido 5.0 estrellas que basa en 1 evaluación de los usuarios. pescados aceite de oliva sal vinagre pimentón atún ajo laurel segundo plato orégano tomillo recetas fáciles Estaes una magnifica opción para preparar un delicioso atún de una forma diferente a lo habitual, y salir de la rutina, es una deliciosa receta que espero que la intenten en casa. Dandouna vuelta por la sección de congelados de Mercadona (aunque seguro que los hay en muchos otros súper) me encontré con unos paquetitos de atún que hacía tiempo que no veía. Se trata de unos «filetes» que vienen de dos en dos y que salen a muy buen precio, la verdad.Entonces me acordé de un plato que comí alguna vez por Pasosde la receta. Paso 1. Cogemos el mortero y en el picamos el diente de ajo, con sal, la pimienta, y el romero, entonces añadimos un chorrito de vino blanco, y el zúmo del medio limón. Mezclamos bien y vertemos sobre el atún y dejamos macerar un par de horas. Paso 2. Lomejor es dejarlo en un recipiente con tapa, así se intensificará el sabor en el atún. Para preparar el adobo, se picarán los ajos muy en finito, se ponen en el recipiente y se le añade el vinagre, el orégano, el agua, la sal y el pimentón. Se mezcla todo. Ahora el atún se corta en trozos de unos 3 cm. y se embadurna con la mezcla Eltema es que eso, una receta típica de tu madre que nunca ha sido tu gran ilusión, de repente te encuentras fuera de casa y te entra un antojazo del atún en adobo de tu madre que TIENES, NECESITAS hacerlo. Y un día en el mercadona vi unos lomos de atún rojo (que no es el que mi madre usa) congelados, y me dije "pues me van a hacer Miraesta rica receta de Atún en adobo 🐟. Descárgate la App. Atún en adobo 🐟 33 cocineros planean hacer esto. Deborah 🧁🍒 @deboleo Gran Canaria 🇮🇨 . Guardada. Guardar receta. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar. Editar receta. Añade Cooksnap. Compartir Añadimosel vinagre, el pimentón, el orégano, el agua, la sal y el atún cortado en dados de unos 3 cm., y tapamos, si el recipiente tiene tapa mejor sino cubrimos con film transparente. Esta receta está mejor 2 Ingredientes necesarios para preparar un sabroso atún en adobo casero. El atún en adobo casero es una deliciosa opción para disfrutar de este pescado tan versátil. Para prepararlo correctamente, necesitarás contar con los siguientes ingredientes: Filetes de atún fresco: Asegúrate de conseguir filetes de atún frescos y de buena calidad. Beneficiospara la salud del atún en adobo. Cuando se trata de beneficios para la salud, el atún en adobo no decepciona. El atún es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Además, contiene vitaminas del complejo B y minerales 9OJN7.